—— 《论语》
4.一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。呼尔而与之,行道之人弗受;蹴尔而与之,乞人不屑也。——《孟子·告子上》
5.寓逆旅,主人日再食,无鲜肥滋味之享。同舍生皆被绮绣,戴朱缨宝饰之帽,腰白玉之环,左佩刀,右备容臭,烨然若神人;余则缊袍敝衣处其间,略无慕艳意。以中有足乐者,不知口体之奉不若人也。——送东阳马生序
6.三餐莫忘农夫苦,一饭常思佛祖恩。——《汉书.郦食其传》
7. 人到世上来一回,权当赴了一次宴,吃饱了,喝足了,就舒舒服服地回家去,这是很自然的,有什么不好呢?——文怀沙
8. 肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。——(《客至》
有关事例:
1.平生衣取蔽寒,食取充腹﹔亦不敢服垢弊以矫俗干名,但顺吾性而已。众人皆以奢靡为荣,吾心独以俭素为美。人皆嗤吾固陋,吾不以为病。应之曰:孔子称“与其不逊也宁固”﹔又曰“以约失之者鲜矣”﹔又曰“士志于道,而耻恶衣恶食者,未足与议也。”古人以俭为美德,今人乃以俭相诟病。嘻,异哉!——训俭示康
2.昔正考父饘粥以糊口,孟僖子知其后必有达人。季文子相三君,妾不衣帛,马不食粟,君子以为忠。管仲镂簋朱纮,山节藻棁 ,孔子鄙其小器。公叔文子享卫灵公,史鰌(qiu1)知其及祸﹔及戌(xū),果以富得罪出亡。何曾日食万钱,至孙以骄溢倾家。石崇以奢靡夸人,卒以此死东市。近世寇莱公豪侈冠一时,然以功业大,人莫之非,子孙习其家风,今多穷困。其余以俭立名,以侈自败者多矣,不可遍数,聊举数人以训汝。汝非徒身当服行,当以训汝子孙,使知前辈之风俗云。——训俭示康
3.阿里木的早餐:3年下来,阿里木已攒下10多万元,大多数都寄回家给了年迈的父母及小弟小妹,自己生活过得极其简单,每天早餐是馒头和牛奶,中午吃过面条后,阿里木便开始了一天的营业。
4.和工作习惯截然不同的是,身处高位的总理在吃穿方面却十分俭朴和随便。
周总理吃的一向比较简单,早餐通常是一杯牛奶或者一碗玉米糊,再加两三片面包;如果在家吃午餐或晚餐就是两菜一汤。总理的两菜是一荤一素,荤菜他喜欢吃鱼或红烧肉,特别爱吃的是淮阳烧狮子头。素菜里总理比较喜欢吃豆类和带叶的绿菜,像蚕豆、豌豆和豆制品以及油菜、空心菜这些大路菜都是他最喜欢吃的。由于经常工作到深夜,总理半夜难免有饥饿的时候,这时,他的夜宵就是一小盘花生米。
5. 王氏自食糟糠
明朝夏诚明之妻王氏,是江苏无锡的农家妇女,家境贫苦,又遇上荒年,丈夫到外地工作,王氏日夜不停地纺纱织布,尽力准备饭菜给公婆吃,自己以糟糠和野菜果腹。
她婆婆偶然进到厨房,看见她吃的东西,忍不住流下泪来。后来王氏享年八十多岁,没有病痛,安然而逝。家人梦中看见打旗奏乐的队伍,迎接孝妇而去。同里有位贡生(注3),每过王氏家门,必定在门外敬礼三次,表示恭敬。
【优秀例文】
吃了金子吃什么
郝小邪
消息传来,广州出了个吃金子的新闻:“将1克24K黄金打成0.55平方米、只有1/10000毫米薄的金箔,再将这些金箔制作成菜肴。”据说,这种一席六七千元的“黄金宴”不到一个月竟售出100多席。又据说,推出此“黄金宴”之目的在于“弘扬中华饮食文化”。(引述消息,以具体数字反映黄金宴的豪奢,为下文批判竖靶子。)
中国可真的有富豪!中国人确实有智慧!中华饮食文化也确实是一座开掘不尽的宝藏!(三个“!”号写出作者强烈的愤慨。)
吃,向来就是有档次的。饥肠辘辘的饿汉只求填饱肚子,吃的是饭菜;三餐有余的饱汉酸甜辣麻,吃的是味道;富人讲究色香味俱佳,主要吃花样;而那些富豪们鸡鸭鱼肉吃腻了,山珍海味不希罕,就要设法弄点儿像王熙凤对刘姥姥讲的,我们怎么也记不住其做法的“茄鲞”之类的佳肴,或是据说足足要上108道菜肴的满汉全席,这当然是吃派头了。当今,一些善于揣摩消费者心理、生意经念得烂熟的精明人,深知有些大款们已经吃得肠肥口腻而极需摆阔夸富,于是,金光闪闪富丽皇的“黄金宴”便在饮食文化源远流长的中华大地上应运而生了。(分析指出“黄金宴”应运而生的原因,语言亦庄亦谐,讽刺性强。)
但我也有杞人之忧。俗话说:“吃了五谷想六谷。”既然阔佬们吃“黄金宴”只是吃“感觉”,追求心理上的满足,那么,久而久之,黄金也吃腻了,“感觉”不再新鲜,那时,他们又会吃什么?“黄金宴”的经营者称:吃黄金可上溯至秦代,当时就有“食金以求长生不老”之说。以文化类型论,那或许属医药保健文化;要论饮食文化,有一样倒是可以追溯到秦代以前,那就是:吃人。春秋时齐桓公说他什么都吃过了,惟独没有尝过蒸婴儿的滋味,他的宠臣——高级烹调师易牙就把亲生小儿蒸了给他吃。齐桓公原来是为吃个新鲜,这么一来,大概也吃出了我要吃啥就吃啥的霸主“感觉”。西晋豪族石崇设宴请客,常令美人劝酒。如客人饮酒不尽,便杀掉劝酒者。一次,大将军王敦故意不肯饮酒,借以观看斩杀美人的情景。为此石崇“已斩三人”,而王敦“颜色如故,尚不肯饮”。实际上是名为吃酒,实为“吃”人。当时,石崇的“感觉”肯定是“杀个美人如换个酒杯”一样“豪爽”,王敦恐怕会有一种“这真好玩”的“感觉”哩。我担忧,吃“黄金宴”的人们会不会变个花样,把那种穷奢极侈,为了夸豪显富杀陪酒美人、蒸无知婴儿的人肉筵宴也“弘扬”起来。(照应“饮食文化源远流长”一句,追根寻源。以历史上“吃人”的两个例子,触目惊心地写出封建统治者的残忍无道,影射今天吃“黄金宴”的人们。)
在当今,看一些大款们吃黄金,听某些美食家谈文化,都令人浑身战栗而又反胃不止,什么也不想吃。(以杂文的格调收束全文。)
【点评】
文章由引述黄金宴入手,对吃喝风盛行中的大款进行无情的揭露和批判。
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